Café 070-638 42 04 Anders 070-669 50 25 kontakt@svabesholm.se Boka boende
Svabesholms Café & Lantkök

Vårt café är hjärtat på gården. Här serverar vi frukost, hembakade scones, nygräddade våfflor, nybakat från Mellbybagaren. Vi har även lättare rätter som soppa, sallad, tarte flambé och matiga mackor. Gårdens kök erbjuder färska, rena råvaror från trakten. Merparten av grönsakerna, äggen och köttet får vi från gården och närliggande gårdar. Hembakat och lagat från grunden så långt det är möjligt.

Vi har en italiensk kaffemaskin med bästa kaffet Fogarolli som serverar dig allt från Caffe Latte och Cappuccino till Chai Latte och varm Italiensk Choklad.
Vi ordnar även mat till gårdens förbeställda arrangemang. Maten är lantlig och rustik. Allt från svensk husmanskost till medelhavsinspirerade rätter. Till våra festarrangemang kan vi även erbjuda bufféer och grillkvällar som med fördel avnjuts i vår caféträdgård.

Svabesholms Café & Lantkök
I det gamla vagnslidret på gården har vi inrett ett Café och ett kök där vi lagar gårdens mat.
En vacker caféträdgård på baksidan finns för er, där det är lä och insynsskyddat.

Höst/Vinter meny 2017:

Smörgåsar
Svabesholmaren
rågbröd, varmrökt karré från Södra Kompaniet, curryremoulade, rostad lök, riven pepparrot – 95 kr

Räkmacka
surdegsbröd, handskalade räkor, ägg, majonnäs, picklad fänkål – 130 kr

Kungen
rågbröd, hemlagad Brantevikssill, ägg, 18 månader lagrad prästost, syrad rödlök – 75 kr.

Tarte Flambée
Österlen
varmrökt karré från Södra Kompaniet, fromage blanc, lagrad hårdost, rödlök, marinerad kronärtskockshjärta, grillad paprika, ruccola – 125 kr

Grön
chevré, rödbetor, fromage blanc, rödlök, lagrad hårdost, valnötter, ruccola – 125 kr

Veckans soppa
efter säsong – 105 kr

Scones
serveras med lemon curd, smör och creme cheese – 65 kr

Våfflor
serveras med vispad grädde och hemlagad hallonsylt – 45 kr

Vi har även glutenfritt bröd.

Vill ni komma ett sällskap
Ta med en picnickorg till stranden.
Beställ en sommarbuffé
Ring eller maila
stay@svabesholm.se
070 – 638 42 04

Varmt välkommen!

Öppettider i Svabesholms Café 

Januari – 24:e Maj
Lördag, söndag samt helgdagar – 12.00-17.00

25 Maj – 5 Juni
Torsdag – söndag samt helgdagar – 11.00-17.00

6 Juni – 30 September
Öppet varje dag – 11.00-17.00

1 Oktober – 22 December
Torsdag – söndag 11-17

Julöppet mellandagar
27 – 30 December 
11-17
31/12-11/1 2018   
Stängt för vintervila

Välkommen!

Telefon
Café 070 – 638 42 04
Anders Thuresson 070 – 669 50 25