Café 070-638 42 04 Anders 070-669 50 25 kontakt@svabesholm.se Boka boende

Vårt Café & Lantkök är hjärtat på gården. Här serverar vi frukost, scones, söta bakverk till kaffet. Vi har matiga mackor, varma luncher och under delar av säsongen serverar vi söndagens middag. Gårdens kök erbjuder färska, rena råvaror från trakten. Merparten av grönsakerna, äggen och köttet får vi från gården och närliggande gårdar. Hembakat och lagat från grunden så långt det är möjligt.

Vi har en italiensk kaffemaskin med bästa kaffet Fogarolli som serverar dig allt från Caffe Latte och Cappuccino till Chai Latte och varm Italiensk Choklad.
Vi ordnar även mat till gårdens förbeställda arrangemang. Maten är lantlig och rustik. Allt från svensk husmanskost till medelhavsinspirerade rätter. Till våra festarrangemang och konferenser kan vi nu även erbjuda fler-rätters middagar, bufféer och grillkvällar som med fördel avnjuts i vår caféträdgård.

Svabesholms Café & Lantkök
I det gamla vagnslidret på gården har vi inrett ett Café & Lantkök där vi lagar och serverar gårdens mat. Serveringstillstånd finns.
En vacker caféträdgård på baksidan finns att njuta i, där det är lä och insynsskyddat.

Matiga smörgåsar

Alla våra smörgåsar serveras på grovt råg och solrosbröd

Svabesholmaren 95kr
Varmrökt karré från Södra Kompaniet, curryremoulad
Rostad lök o riven pepparrot.

Kungen 75kr
Hemgjord Brantevikssill, kokt ägg, 24månaders lagrad prästost o picklad rödlök.

Sydosten 85kr
Dansk kornblomstost och queso manchego med hemkokt vanilj- och kvittenmarmelad samt rostade fröer.

Pubmacka 135kr
Pastrami av oxbringa på grillat levainbröd med syrad kål, saltgurka, bacon och dijonnaise

Scones 65kr
Med färskost, lemon curd o smör.

Belgiska våfflor 40 kr
Med sylt och grädde.

Gratinerad kallrökt lax 145kr
Gratinerad kallrökt lax med tomat, rödlök, fänkål o dill.

Vegetariskt 145kr
Pasta caponata. Tagliatelle med siciliansk grönsaksröra med kapris,
oliver och mozzarella

Barnens Favorit 75kr
Pasta med köttfärssås

Vi har även glutenfritt bröd.
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –



Veckans söndagsmiddag 

Söndag den 24 mars 2019:

Citron- och örtbakat Tuppbröst
från Raskarum med syrad potatiskompott, dillbakade gulbetor och rostad vitlökssmörsås.

Kaffe med småkakor.

185 kr per person. Barn 12 kr per årsring upp t o m 12 år.

Serveras på buffé från kl 12.00 – 17.00.

Boka gärna på kontakt@svabesholm.se

Vi önskar er en trevlig o go spis!

Varmt välkommen!

Öppettider i Svabesholms Café & Lantkök 2019

Januari – 5 juni
Torsdag – söndag samt helgdagar – 11.00-17.00

6 Juni – 8 September
Öppet varje dag – 11.00-17.00.

9 September – 23 December
Torsdag – söndag samt helgdagar 11-17.

Stängt – 24-26/12 & 29/12 – 9/1

Köket stänger 16:30

Välkommen!

Telefon
Café 070 – 638 42 04
Anders Thuresson
070 – 669 50 25