Title Image

Café och lantkök

Hjärtat på gården

I det gamla vagnslidret på gården har vi inrett ett café och lantkök där vi lagar och serverar gårdens mat. Här serverar vi frukost, scones, söta bakverk till kaffet. Vi har matiga mackor, varma luncher och under delar av säsongen serverar vi söndagens middag. Gårdens kök erbjuder färska, rena råvaror från trakten. Merparten av grönsakerna, äggen och köttet får vi från gården och närliggande gårdar. Hembakat och lagat från grunden så långt det är möjligt.

Vi har en italiensk kaffemaskin med bästa kaffet Fogarolli som serverar dig allt från Caffe Latte och Cappuccino till Chai Latte och varm Italiensk Choklad.

Vi ordnar även mat till gårdens förbeställda arrangemang. Maten är lantlig och rustik. Allt från svensk husmanskost till medelhavsinspirerade rätter. Till våra festarrangemang och konferenser kan vi nu även erbjuda fler-rätters middagar, bufféer och grillkvällar som med fördel avnjuts i vår caféträdgård.

Serveringstillstånd finns.

Meny

  • Svabesholmaren

    95 kr
    Smörgås med varmrökt karré från Södra Kompaniet, curryremoulad, rostad lök och riven pepparrot
  • Kungen

    80 kr
    Smörgås med hemgjord Branteviksill, 24 månaders lagrad prästost, ägg och picklad rödlök
  • Räkmacka

    149 kr
    Smörgås med 135 gr handskalade räkor, sallad, ägg, majonnäs och syrad fänkål
  • Scones

    65 kr
    Med färskost, lemon curd och smör
  • Räksallad

    150 kr
    Sallad med handskalade räkor, syrad rödlök, guacamole, krutonger, dilmarinerat matvete och parmesandressing
  • Asiatisk lax- och nudelsallad

    150 kr
    Råmarinerad lax med äggnudlar, grönsaker i asiatisk dressing samt kimchi majonnäs toppat koriander
  • Hamburgare

    155 kr
    150 gr högrevshamburgare med tomatsalsa, picklad rödlök, rökt fläsk, extra lagrad cheddar och saltgurka. Serveras med grovskurna pommes och parmesandressing
  • Vegetariskt

    165 kr
    Tortellini fyllda med ricotta och spenat, serveras med semitorkade tomater i ört- och vitlökscitronette samt fänkål, rucola och parmesan
  • Barnmeny

    75 kr
    Pasta med köttfärssås eller 90 gr hamburgare med grovskurna pommes