Title Image

Café och lantkök

Hjärtat på gården

I det gamla vagnslidret på gården har vi inrett ett café och lantkök där vi lagar och serverar gårdens mat. Här serverar vi frukost, scones, söta bakverk till kaffet. Vi har matiga mackor, varma luncher och under delar av säsongen serverar vi söndagens middag. Gårdens kök erbjuder färska, rena råvaror från trakten. Merparten av grönsakerna, äggen och köttet får vi från gården och närliggande gårdar. Hembakat och lagat från grunden så långt det är möjligt.

Vi har en italiensk kaffemaskin med bästa kaffet Fogarolli som serverar dig allt från Caffe Latte och Cappuccino till Chai Latte och varm Italiensk Choklad.

Vi ordnar även mat till gårdens förbeställda arrangemang. Maten är lantlig och rustik. Allt från svensk husmanskost till medelhavsinspirerade rätter. Till våra festarrangemang och konferenser kan vi nu även erbjuda fler-rätters middagar, bufféer och grillkvällar som med fördel avnjuts i vår caféträdgård.

Serveringstillstånd finns.

Pizzameny 26-30/12

Favorit i repris! För tredje året i rad serverar vi pizza i mellandagarna.

– Två sorters skinka, oliver, rucola och pesto
– Räkor, guacamole, picklad rödlök
– Getost, valnötter, päron, honung
– Skinka och ost (barnpizza)

Vi serverar även mackorna som finns på menyn nedan.

Meny

Alla våra matiga smörgåsar serveras på grovt råg- & solrosbröd

  • Svabesholmaren

    95 kr
    Smörgås med varmrökt karré från Södra Kompaniet, curryremoulad, rostad lök och riven pepparrot
  • Kungen

    80 kr
    Smörgås med hemgjord Branteviksill, 24 månaders lagrad prästost, ägg och picklad rödlök
  • Sydost

    85 kr
    Dansk kornblomst ost, päronkompott och kryddinkokta valnötter
  • Scones

    65 kr
    Med färskost, lemon curd och smör
  • Fisk

    145 kr
    Gratinerad kallröktlax med tomat, rödlök, fänkål och dill serveras med levainbröd
  • Bookmaker sandwich på rostbiff

    145 kr
    Rostbiff med sallad, dijonnaise, syrad lök, pepparrot, tomat, saltgurka och rökt fläsk serveras på levainbröd
  • Vegetarisk sallad

    149
    Friterad getost med picklad gulbeta, marinerade puylinser, honungsvinägrett och grillat levainbröd
  • Barnmeny

    75 kr
    Pasta med köttfärssås